This is the zeia, that gives life and for some reason, had the Greeks continue to eat!
Zeia = "spelled flour" ... "is your medicine your food"
A team of scientists arrived at Thessalonikin where it finds people of all races. He has published and carefully inquired after in 1922, the first textbook for blood groups and the merits of each. The Greeks are mostly "0" group and the other "A" group, the Khazars is a "B" group, etc.
1923 Ancient send in Thessaloniki a couple of doctors by consider diatrofin the Greeks, influenced by Hippocrates, who said in their patients' medication you is your food. "
So they eskefthisan has established in the Greek healthy diet, but what is the staple food? Ci investigators concluded soon, that staple food of the Greeks is the bread. Bread but the Greeks were from Zeia rather than wheat. In the chemical laboratories compared Zeia quickly flour and wheat until 1926 find that: in the human brain there is a gland size didrachm have called "Amygdala" or "Almonds". This gland creates memory AND THE Imaginary in humans with 300 different proteins (amino acids). These proteins Jupiter linked together and create clusters of memory and maintain these areas over time, need a force, a glue, to stick (for details on memory in "Afypnisis").
This glue was offered foods and our support is a protein, which means soldering and stabilization of memory.
The bread we eat the grain is completely different proteins support the bread from the Zeia. Here lies the difference them. wheat or gluten is abundant. Gluten is a strong glue and is used as natural glue by those people in their daily lives. Or Gluten but as protein - support-(weld) the proteins in the brain for providing memory is good hand, it creates a strong memory, but periorismenin because it adheres more proteins required and reduces the stock of these. Result is to restrict the memory in a very few images.
This destroys the imagination and creative spirit. It is not criminal because indirectly destroys health and spirit, progress and culture anthropou.I gluten of wheat destroys health, spirit, megalofyian, culture of humanity, because as a strong glue affixed to the walls of all passing vessels, digestive tract, intestines, veins, arteries, etc. Due therefore hampers at the proper digestion, bowel movements bloodstream with corresponding charges s health.
Areas of brain, protein sticks strongly support the proteins of memory effect, everything shows and ideas eviosen son or daughter in the older 3-7 years, as wrong as it is, the stronger and clearer evidence of error and if the presentations later, not as adults to reject the stored memories and beliefs of the god, political, k.lp.Di I just religions, dictatorships, the exousiastai our various tricks and nice words trying to guardianship children from small age and esofistikan THE catechetical, youth policies.
Dictators and bankers introduced politikin s schools with excuse supposedly THE proparaskefin knowledgeable citizens, when in fact educate blind slaves of the banking systimatos.Opoios of you I believe in independent thinking aside the people, let us fight for your katargisin syndicalism s All schools except panepistimion.Epomenos or gluten of wheat is the brake on development and culture.
Simultaneously, drag and freedom thinking aside and spiritual rise of people and makes a slave of the priesthood, the incumbent because struggling and sacrificing for values that inspired vested interests and not nature. Are all fights against natural laws.
Unlike protein or support any Zeia (plural Zeiai) is cleaved by enzymes and absorbed like good food by organismo.Afto The feature makes her valuable to the human body. Because while protein serves as "support" (weld - fixation) in proteins memory brain does not block it, DOES NOT stable and unaltered compounds as a sinker in the brain, as the gluten of wheat, leaving the brain to function freely nab , thinking new ideas, beliefs, create dreams, fantasy, science, etc.
The ancient Greeks knew this very well, by this by breeding only with Zeia knew that Zeia nourishes the spirit.
This is said by Aeschylus in his hymn to Demeter:
"Dimiter or threpsasa THE Emin brakes with Sean worthy of the mysteries" (Aeschylus)
Also not blocking vessels passing, veins, arteries, etc. Not describe the many diseases that show or glouteni.Epi plus or Zeia contains abundant vitamin C and many minerals needed by our bodies, plus the amino acid "Lysine" that which polytimotato constitutive for our organization, and nowadays people buy expensive as supplements our food it while we had the bread of Zeias free.
The Zeia:
1. - Helps absorption of nutrients (ca, mg) etc.
Two. - Suppresses inflammation persist in the body kaikatastrefoun healthy cells.
3. - Enzymes suppresses cancer cell (prevents the growth and metastasis of cancer).
4. - Contains essential amino acid Lysine (Lycin) that enhances toanosopoiitiko system and is a key element stinviochimiki brain function.
Except for the above, the bakery flour Zeias is delicious and incomparably tastier than their counterparts with wheat flour.
If you do not eat bread or pasta from Zeia would question the Greeks hung him who esterise this incomparable apolafsin? By return you will get that in the constantly statues in squares, in the House, and give the name of the avenue to avoid I forgot pote.Kai then you dierotithite, what's wrong? does not blame or great cunning and experience of the rulers only, or does the subservience of morofilodoxon and other regulated companies in the secret?
I think this would have been enough to blind our people and would not achieve if there was uneducated, primitive ego reacts as hard and does not accept the opposite, as clean and prove its another think if the pleadings THE Uneducated ME CAN NOT admit that his parents were mistaken, because it feels that reduced or personality and his authority, while the cultivated ME, when satisfied that admits it made errors immediately with their heads held high and proud, because it feels to be powerful , imposed because of instincts and of mikroprepeias.Erefnontas The committee mentioned above, the diet of the ancient Greeks was surprised.
The ancients ate no bread wheat. Wheat had meal for animals that (called pyrroles. Ate only bread Zeia or barley and if necessary only from barley mixed with wheat. Megas Alexandros harbored host of Alone with Zeia, to be men of healthy and spiritually developed. Though the ancient Greeks ate bread made from wheat would not be such an elevated spiritual anaptyxin.Molis the rulers I read that on exposure of the committee instruct 1928 be quashed immediately or Zeia cultivation in Greece, and only in Greece.
In order to reduce the wheat the spiritual growth of the Greeks, reducing antilipsin and organizing tapeinin ekpaidefsin their children and teaching their policies in schools and in politikopoiountes the parties they control completely to guardianship fully in their early years Greek. While now mixing with foreigners, they want to eliminate it altogether. Yes but how do you achieve this? Immediately give a commandment in the children of Venizelos to return to Greece and set aside the Zeia. So we Venizelos to return to Greece after eight years of self-exile, and be anaskoumponetai him rushing against the San Leo Zeias.
Within 60 years only illoiosan the spiritual supremacy of thinking of the Greeks, made them indifferent, spineless, with moderate antilipsin and sickly and now with the aliens pursue the full exafanismo Tribal, while spending billions of dollars for the merciful should not disappear s vipers, cobras, all the other animals and reptiles.
All the above Zeia, gluten and proper diet with details and Tash parameters all these tasks and to ygieinin will while loading areas inspirational books and well thought out "the whole" and "ol-ON" A book for the "healing" of the pioneering scholar Michael Gregory ..
Towards the end of 1928 "ethnarch" Our Venizelos, apparently after some command-defense children, blind to mind and discretion, and thirsty how to better please the leader of the preached war against Zeias and, eformisantes irresistible overcame victory brilliant and in a very short time there was 4 years in the Greece or a pimple Zeias for sporo.Eipan to the people that Zeia is feed by automatically dictionaries to write since feed and that is harmful to health. This have highlighted the media and in 4 years the Zeia disappeared.
All Greeks fled Zeia only one of all seed kept Zeias. Also today cultivates Zeia 2010 only as a GA s village and manufactures pasta flour Zeias, which are too nostimotera from spaghetti of sitou.Tin attacked against the Zeias everything "ethnarch" our ensued with the massive importation of wheat flour by those friends.
His friends were super-rich and exespase then great for the age and even known as the "scandal of flour." Through fields four years the Greeks had forgotten the Zeia completely and friends Venizelos became billionaires from the introduction of wheat flour. "Although today we wanted to repeat it for wheat or barley or something else, you will not succeed either in 50 years . So much had blindness and discipline Venizelos fans. This course is hostile psychology.
They want their fans completely blind in thinking aside and slaves. And there irkesthi only to the disappearance of spores "ethnarch" we managed to erase Zeia FROM memory and language of the Greeks. This will is made perfect crime. Proofs: You knew this word Zeia few years ago, when he began to view us from the canals? Eureka this word in a dictionary compiled after 1930? Would not evrite, look. But if someone's evrite, I will explain as feed ... Only at any anatypothenta old dictionaries will evrite, or in the English "LINDELL & SCOTT," which does not explain sosta.Eis the "SUN" is more informed and serious dictionary writes: Zeia Zea ... The Zean THE Maidis Where is commonly known maize and maize. " Maize but commonly corn.
Or Zeia but as plant is like wheat and barley, has no relationship to the account with corn, but the grain is wheat as the most flattened and chondro.I Zeia with Seton's like Neratzia with the Orange.
If distance from 50-1OOm. looks at the Neratzia is similar to orange. And bitter orange with orange, while externally it is similar, in fact have large differences in ingredients. This is exactly what happens with the seeds of Zeias and wheat.
I would not do what I Passas this error if there exifanize and literature on Zeia everything "ethnarch" us, like Saul - Paul the literature of the ancient Greeks. But where is was blown away when I read the "Odyssey" rhapsody d (4) -603 to 604, the ancient "O lotus Compd HAND much,, but he nutsedge fire zeiai TE TE XIV evryfyes krilefkon." Mr. Duke explains: "where there is much clover, and nutsedge, and wheat and feed barley evryfyto and white." Say! Oh! ... Mr. Duke as eklektoteros performer made a mistake?
While "Greeks used fire (grains) for feed, and zeia for bread, interpret zeia feed, because Venizelos had lost to literature and on the memory of the Greeks zeia or zea.To cereal Zeia the nature THE edorise s peoples of the Aegean. Later the Greeks immigrants brought other countries and areas.
Wheat was natural grain of the northern regions. The Greeks brought to the Greece and ekalliergisan feed, several years before the Trojan War, when excavation began trade with the north of the Black Sea North countries.The people instead of money, which had not eplironan species igorazan the Greeks trade with wheat and thus came to Greece wheat.
In the Internet, if you write this word "Zeia" will be surprised. You will read too much into the section "THE UNIVERSAL AND ellinikotato ORIGIN OF THE ALPHABET" (Hymns Orpheus, Homer's epics, myths), we read: "The City of Athens was called Zeidoros because on its territory was cultivated except oil and cereal zeia. THE zeia with zeta says life with Epsilon Iota's long beam, alpha is the first element of the excellent, the presence of ether (the element that is everywhere and builds all things is Ether), hence zeia means longevity '.
The Zeia fortoekfortonan from a port of Piraeus from it received the name Zea, and so far the port called Zea.Kai now how imposed or zeia be interpreted in some dictionaries as feed. In the Internet manipulating this word "Zeia" in the Iliad - rhapsody E lyrics 121-240 we read: "... In spite of sfin each crosstrees HP estasi crisis ereptomenoi white and spelled" (195). Further down, translator, light consciousness, or well paid translates: "... in every car is Sima paired foals stand and eat THE zeia and white barley."
Here murdered or Zeia because the translator translates the feed "spelled" in "zeia." Downstream copy of this zeia = Spelt = feed while Homer knew both, zeia and spelled, and wrote everything rectum, what he wanted and had to teach. Here writes clearly: "Cree white ereptomenoi and spelled."
Not zeia as lightly conscience and ignorance varytatin write the metafrastai.Apo investigations did, Spelt concluded that they called the current "Orovon commonly rovin or bitter vetch. This is for the most powerful and dear to the animals food. Resembles vetch (agriaraka). It is the most nutritious food animals but is harmful Zeus anthropon.I spelled was cultivated since ancient times in Greece as feed. Was Mediterranean plant (Dictionary "SUN", section Orovos).
It makes sense to come up with the time or spelled in orovo. In the dictionary "LINDELL & SCOTT will" while loading as Sikalin the Agriosikalin, currently confusion ekalliergisan philhellenes ... by Forget Zeia.
Or Zeia cultivated today in many European countries and in Canada at high stretching and bears the name of the language similar each country. The Italians call that Faro, the Germans Dingel, etc. The Greeks currently imported flour Zeia from Germany with the name Ntingkel as non-gluten containing instead 6.45 euro, or buy ten times akrivotera from wheaten.
Αναρτήθηκε από Ion Maggos: Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer και ορισμένες φορές συγχέεται με το ασπροσίτι (γερμαν. Dinkel), ή την Σίκαλη, ή ακόμα και με το καλαμπόκι, μια και η λέξη Zea (Zea mais) είναι η επιστημονική ονομασία του αραβοσίτου. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι ο ασπρόσιτος (ασπροσίτι) είναι το δημητριακό ζέα. Με το δημητριακό Dinkel αντί για το κριθάρι, φτιάχνεται η ομώνυμη μπύρα, όμως το δημητριακό αυτό δεν είναι η ζέα (όπως αναφέρεται σε ορισμένες πηγές), διότι η Λατινική του ονομασία είναι Triticum spelta. Ο Ηρόδοτος (5ος αι. π.κ.ε.) αναφέρει ότι οι Αιγύπτιοι παρασκεύαζαν ψωμί αποκλειστικά από ζέα και περιφρονούσαν το σιτάρι και το κριθάρι. Ο θεόφραστος (4ος αι. π.κ.ε.) διακρίνει σαφώς τη ζέα από την όλυρα, χαρακτηρίζοντας την πρώτη ως το πλέον αποδοτικότερο μεταξύ πολλών άλλων δημητριακών. Σύμφωνα, με τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο και τον Διονύσιο τον Αλικαρνασσέα, η ζειά (όλυρα) είχε καλλιεργηθεί αποκλειστικά ως το μοναδικό δημητριακό από τους πρώτους Ρωμαίους στην αρχή της ιστορίας τους και αυτό αποδεικνύεται και από τη χρησιμοποίηση τους σε όλες τις θρησκευτικές τελετές τους.
Ο γιατρός Γαληνός (2ος αι. π.κ.ε.) αναφέρει την όλυρα ως το τρίτο σε θρεπτική αξία δημητριακό μετά το κριθάρι και το σιτάρι, ενώ όπως μας πληροφορεί ο Διοσκουρίδης (1ος αι. μ.κ.ε.) στην εποχή του ήταν διαδεδομένη μια πανάρχαια συνήθεια των Ελλήνων και των Ρωμαίων: η μίξη χονδροαλεσμένων κόκκων ζέας και σιταριού, που λεγόταν “κρίμνον”, και το οποίο ήταν ένα παχύρρευστο θρεπτικό ρόφημα που ονομαζόταν “πολτός” (χυλός).
Μα ένα άσχημο παιχνίδι παίχτηκε ει βάρος των Ελλήνων και ας διαβάσουμε πόσο σωστά το αναλύει ο στρατηγός Γ. Γ. ΑΫΦΑΝΤΗΣ. Περιγράφει ωραιότατα και πολύ σωστά, τον λόγο που είναι αδύνατον ο άνθρωπος που τρέφεται με σιτάρι, να ξεκολλήσει από τις εμφυτεύσεις που του περνάνε από την νηπιακή του ηλικία.
«Ζειά και γιατί φάρμακο σου πρέπει να είναι ή τροφή σου» Όμάδα επιστημόνων έφθασε εις τήν Θεσσαλονίκην, όπου εύρισκες τότε ανθρώπους άπό όλες τις φυλές. Ήρεύνησε προσεκτικά και έδημοσίευσε τό 1922 τό πρώτο σύγγραμμα διά τις ομάδες αίματος και τις ιδιαιτερότητες εκάστης. Οί Έλληνες είναι κατά πλειοψηφία “0″ ομάδος και οί υπόλοιποι “Α” ομάδος, οί Χάζαροι είναι “Β” ομάδος κ.λπ.
Αρχάς του 1923 στέλνουν εις τήν Θεσσαλονίκη ένα ζευγάρι ιατρών διά νά εξετάσει τήν διατροφήν τών Ελλήνων, επηρεασμένη άπό τόν Ιπποκράτη, ό όποιος έλεγε εις τους ασθενείς ”φάρμακο σου είναι ή τροφή σου”.
Άρα αυτοί έσκέφθησαν, έχει καθιερώσει εις τόν Έλληνα υγιεινή διατροφή, ποια είναι όμως ή βασική τροφή; Οί ερευνηταί κατέληξαν, σύντομα, ότι βασική τροφή τών Ελλήνων είναι τό ψωμί. Τό ψωμί όμως τών Ελλήνων ήταν από Ζειά και όχι άπό σιτάρι. Είς τά χημικά εργαστήρια συνέκριναν γρήγορα αλεύρι άπό Ζειά και Σιτάρι καί μέχρι τό 1926 διαπιστώνουν ότι:Είς τόν εγκέφαλο του ανθρώπου υπάρχει ένας αδένας μεγέθους διδράχμου τόν όποιον ονόμασαν “Αμυγδαλή” ή “Αμύγδαλα”.
Αυτός ό άδήν δημιουργεί τήν μνήμην καί τήν φαντασίαν είς τους ανθρώπους με 300 διαφορετικές πρωτεΐνες (Αμινοξέα). Αυτές οί πρωτεΐνες διά νά συνδεθούν μεταξύ των καί νά δημιουργήσουν τά συμπλέγματα της μνήμης καί νά διατηρηθούν αυτά είς τόν χρόνον, χρειάζονται μίαν δύναμιν, μίαν κόλλα, διά νά κολλήσουν. Αυτήν τήν κόλλα τήν προσφέρουν οί τροφές μας καί τήν ονομάζουμε πρωτεΐνη στηρίξεως, πού σημαίνει συγκόλλησις καί σταθεροποίησις τής μνήμης.
Τό ψωμί πού τρώμε άπό τό Σιτάρι έχει τελείως διαφορετικές πρωτεΐνες στηρίξεως άπό τό ψωμί άπό τη Ζειά. Εδώ ακριβώς έγκειται καί ή διαφορά τους. Είς τό Σιτάρι υπάρχει άφθονη ή γλουτένη. Ή γλουτένη είναι μία ισχυρή κόλλα καί χρησιμοποιείται ώς φυσική κόλλα ύπό τών ανθρώπων στην καθημερινή ζωή των. Ή γλουτένη όμως ώς πρωτείνη – στηρίξεως- (συγκόλλησις) τών πρωτεϊνών του εγκεφάλου διά τήν δημιουργίαν τής μνήμης είναι καλή μέν, διότι δημιουργεί ίσχυράν μνήμην, αλλά περιορισμένην, διότι συγκολλά περισσότερες πρωτεΐνες των απαιτουμένων και περιορίζει τό απόθεμα αυτών. Αποτέλεσμα είναι να περιορίζει την μνήμην εις πολύ λίγες εικόνες.Οί Δικτάτορες καί οί Τραπεζίτες είσήγαγον τήν πολιτικήν είς τά σχολεία μέ πρόφασιν, δήθεν, τήν προπαρασκευήν ενήμερων πολιτών, ενώ στην ουσία εκπαιδεύουν τυφλούς δούλους του τραπεζικού συστήματος. Όποιος από εσάς πιστεύει είς τήν ανεξάρτητον σκέψιν τών ανθρώπων, ας άγωνισθή διά τήν κατάργησιν του συνδικαλισμού είς όλα τά σχολεία, πλην πανεπιστημίων. Επομένως ή γλουτένη του σιταριού είναι καί ή τροχοπέδη τής εξελίξεως καί του πολιτισμού.
Έτσι καταστρέφει τήν φαντασίαν και τό δημιουργικό πνεύμα. Είναι δε εγκληματική, διότι έμμεσα καταστρέφει τήν ύγείαν και τό πνεύμα, τήν πρόοδον και τον πολιτισμόν του ανθρώπου. Ή γλουτένη του σιταριού καταστρέφει τήν ύγείαν, τό πνεύμα, τήν μεγαλοφυίαν, τον πολιτισμόν της άνθρωπότητος, διότι ώς ισχυρή κόλλα έπικολλάται εις τά τοιχώματα όλων τών αγγείων πού διέρχεται, πεπτικούς σωλήνες, έντερα, φλέβες, αρτηρίες κ.λπ. Ένεκα τούτου παρακωλύει τήν σωστήν πέψιν, κενώσεις και κυκλοφοριαν του αίματος, μέ τις αντίστοιχες επιβαρύνσεις είς τήν ύγείαν.
Είς τόν εγκέφαλον ώς πρωτεΐνη στηρίξεως κολλά ισχυρά τις πρωτεΐνες τής μνήμης μέ αποτέλεσμα, ό,τι παραστάσεις και ιδέες έβίωσεν τό παιδί είς τήν ήλικίαν 3-7 ετών, όσο λανθασμένες καί άν είναι, όσο πιό δυνατές και ξεκάθαρες αποδείξεις περί πλάνης του και άν του παρουσιάσεις αργότερα, δεν πρόκειται ώς ενήλικας νά άπορρίψη τις αποθηκευμένες μνήμες και δοξασίες του περί θεού, πολιτικής, κ.λπ. Δι’ αυτό ακριβώς οί θρησκείες, οι Δικτάτορες, οι έξουσιασταί μας μέ διάφορα τεχνάσματα καί ωραία λόγια προσπαθούν νά ποδηγετήσουν τά παιδιά άπό μικρή ηλικία και έσοφίστηκαν τά κατηχητικά, τις πολιτικές νεολαίες.
Ταυτοχρόνως, τροχοπεδεί και τήν έλευθέραν σκέψιν καί πνευματικήν άνοδον του άνθρωπου και τόν καθιστά δούλον του ιερατείου, του κατεστημένου, διότι αγωνίζεται και θυσιάζεται δια αξίες πού του ενέπνευσαν τά οργανωμένα συμφέροντα και όχι ή φύσις. Είναι όλοι οι αγώνες του εναντίον των φυσικών νόμων.
Αντίθετα ή πρωτεΐνη στηρίξεως της Ζειά (πληθυντικός Ζειαΐ) διασπάται από τά ένζυμα και αφομοιώνεται σάν καλή τροφή άπό τόν οργανισμό.
Αυτό τό χαρακτηριστικό της την κάνει πολύτιμη εις τόν ανθρώπινο οργανισμό. Διότι ενώ χρησιμεύει ώς πρωτεΐνη “στηρίξεως” (συγκόλλησις – σταθεροποίησις) εις τις πρωτείνες μνήμης του εγκεφάλου, δεν μπλοκάρει αυτόν, δέν δημιουργεί σταθερές και άναλοίωτες ενώσεις σάν βαρύδια στον έγκέφαλον, ώς ή γλουτένη του σιταριού, και αφήνει τόν εγκέφαλο νά λειτουργή ελεύθερα νά συλλαμβάνη, νά σκέπτεται νέες ιδέες, δοξασίες, νά δημιουργεί όνειρα, φαντασία, επιστήμη, κ.λπ.
Οί αρχαίοι Έλληνες τό εγνώριζαν πολύ καλά αυτό, δι’ αυτό εκτρέφοντο μόνο μέ Ζειά εγνώριζαν ότι ή Ζειά τρέφει τό πνεύμα. Αυτό μας τό λέει ό Αισχύλος εις τό ύμνον του προς τήν Δήμητρα: “Δήμητερ ή θρέψασα τήν έμήν φρένα είναι με άξιον τών σων μυστηρίων” (Αισχύλος)
Επίσης δέν φράσσει τά αγγεία πού διέρχεται, φλέβες, αρτηρίες, κ.λπ. Δέν παρουσιάζει τις πολλές ασθένειες πού παρουσιάζει ή γλουτένη.Έπί πλέον ή Ζειά περιέχει άφθονα βιταμίνη Ο και πολλά ιχνοστοιχεία πού χρειάζεται ό οργανισμός μας, συν τό άμινοξύ “Λυσίνη” τό πολυτιμωτατο συστατικον δια τόν οργανισμό μας, πού σήμερα οί άνθρωποι τό αγοράζουμε πανάκριβα ώς συμπλήρωμα τής διατροφής μας, ένώ θά τό είχαμε άπό τό ψωμί της Ζειάς δωρεάν.
Η Ζειά
*Βοηθάει στην άπορρόφησιν τών θρεπτικών συστατικών (ca, mg) κ.ά
* Καταστέλλει τις φλεγμονές πού χρονίζουν στον οργανισμό καίκαταστρέφουν τα υγιή κύτταρα.
*Καταστέλλει τα ένζυμα του καρκινικού κυττάρου (εμποδίζει τήν ανάπτυξιν και μετάστασιν του καρκίνου).
*Περιέχει τό βασικό αμινοξύ Λυσίνη (Lycin) πού ενισχύει τόανοσοποιητικό σύστημα και είναι τό βασικό στοιχείο στηνβιοχημική λειτουργία του εγκεφάλου.
Έκτος των ανωτέρω τά άρτοπαρασκευάσματα άπό αλεύρι Ζειάς είναι εύγεστα καί άσυγκρίτως νοστιμότερα άπό τά αντίστοιχα μέ αλεύρι σιταριού. Έάν δέ φάτε ψωμί ή μακαρόνια άπό Ζειά θά ερωτήσετε, τον κρέμασαν οι Έλληνες αυτόν που τους έστέρησε αυτήν τήν ασύγκριτη άπόλαυσιν; Θά πάρετε τήν άπάντησιν ότι, του στήνουν συνεχώς ανδριάντες σέ πλατείες, στην Βουλή, και δίδουν τό όνομα του στις λεωφόρους γιά νά μην τό ξεχάσουν ποτέ.Καί τότε θά διερωτηθήτε, τί φταίει; Νά φταίει άραγε ή μεγάλη πανουργία καί εμπειρία των κοσμοκρατόρων μόνον, ή μήπως ή δουλικότης των μωροφιλόδοξων και λοιπών οργανωμένων στις μυστικές εταιρείες των; (!!!)
Νομίζω πώς όλα αυτά δέν θά ήσαν αρκετά νά τυφλώσουν τον λαό μας καί δέν θά έπετύγχανον, έάν δέν υπήρχε τό ακαλλιέργητο, τό πρωτόγονο ΕΓΩ του, τό όποιο αντιδρά σκληρά καί δέν δέχεται τό αντίθετο, όσο καθαρά καί άν απόδειξης τήν πλάνην του. Μέ τό ακαλλιέργητο ΕΓΩ δέν δύναται νά παραδεχθή ότι οί γονείς του έπλανήθησαν, διότι τότε αισθάνεται ότι μειώνεται ή προσωπικότης του καί τό κύρος του, ένώ τό καλλιεργημένο ΕΓΩ, όταν πεισθή ότι έπλανήθη τό παραδέχεται αμέσως μέ ψηλά τό κεφάλι καί υπερήφανα, διότι έτσι νοιώθει ότι είναι ισχυρό, επειδή επεβλήθη τών ενστίκτων καί τής μικροπρέπειας.Ερευνώντας ή επιτροπή, πού αναφέραμε πιό πάνω, τό διαιτολόγιο τών αρχαίων Ελλήνων έμεινε έκπληκτος.
Οί αρχαίοι δέν έτρωγαν ψωμί άπό σιτάρι. Τό σιτάρι τό είχαν ώς τροφή τών ζώων καί τό (ονόμαζαν πυρρό.) Έτρωγαν μόνον ψωμί άπό Ζειά ή Κριθάρι καί έν ανάγκη μόνον από κριθάρι ανάμεικτο με Σιτάρι. Ό Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε την στρατιάν του μόνο μέ Ζειά, διά νά είναι οι άνδρες του υγιείς και πνευματικά ανεπτυγμένοι. Αν οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί άπό σιτάρι δέν θά είχαν τόσο ύψηλήν πνευματικήν άνάπτυξιν.Μόλις οι κοσμοκράτορες έδιάβασαν αυτήν τήν έκθεσιν τής επιτροπής, δίδουν εντολή το 1928 νά αναιρεθή αμέσως ή καλλιέργεια Ζειά στην Ελλάδα, και μόνον στην Ελλάδα.
Διά νά μειώσουν μέ το σιτάρι τήν πνευματικήν άνάπτυξιν των Ελλήνων, μειώνοντας τήν άντίληψίν τους και οργανώνοντας ταπεινήν έκπαίδευσιν των παιδιών τους καί διδάσκοντας τις πολιτικές τους εις τά σχολεία και πολιτικοποιούντες τα εις τά κόμματα που αυτοί ελέγχουν απόλυτα, για νά ποδηγετήσουν πλήρως εις πρώτον χρόνον τους Έλληνας. Ενώ τώρα αναμειγνύοντας τους μέ αλλοδαπούς, θέλουν νά τους εξαφανίσουν τελείως. Ναι άλλα πώς θά τό επιτύχουν αυτό;Αμέσως δίδουν έντολήν είς τόν τέκνον των τον Βενιζέλο νά έπιστρέψη στην Ελλάδα καί νά εξαφάνιση τήν Ζειά. Οπότε βλέπουμε τόν Βενιζέλο νά έπιστρέφη στην Ελλάδα μετά άπό 8 χρόνια αυτοεξορίας του, νά άνασκουμπώνεται και νά ορμά σάν λέων κατά τής Ζειάς.
Μέσα σέ 60 χρόνια μόνον ήλλοίωσαν τήν πνευματικήν ύπεροχήν του σκέπτεσθαι τών Ελλήνων, τους έκαναν αδιάφορους, άβουλους, μέ μετρίαν αντίληψιν και φιλάσθενους καί τώρα μέ τους αλλοδαπούς επιδιώκουν τόν πλήρη εξαφανισμό τής φυλής των, ένώ συγχρόνως ξοδεύουν δισεκατομμύρια δολλάρια οι φιλεύσπλαχνοι διά νά μην εξαφανισθούν οί οχιές, κόμπρες, πάντα καί άλλα ζώα καί ερπετά. Όλα τά ανωτέρω περί Ζειά, γλουτένης καί σωστής διατροφής μέ λεπτομέρειες καί τάς παραμέτρους όλων αυτών καί τήν ύγιεινήν θά τά βρήτε είς τά εμπνευσμένα καί καλομελετημένα βιβλία “Τό Όλον” καί τό «ΌΛ-ΟΝ» Ένα βιβλίο γιά τήν “ΊΑΣΗ”, του πρωτοποριακού μελετητή Μιχάλη Γρηγορίου.
Προς τό τέλος του 1928 ό “Εθνάρχης” μας Βενιζέλος, προφανώς μετά άπό κάποια εντολή, μέ της Αμύνης τά Παιδιά, τυφλά εις τον νουν καί την κρίσιν, και διψασμένα τό πώς νά ευχαριστήσουν καλλίτερα τόν άρχηγόν των έκήρυξαν τόν πόλεμον κατά της Ζειάς καί, έφορμήσαντες ακαταμάχητοι, ένίκησαν νίκην λαμπράν και εις βραχύτατον χρόνον 4 ετών δεν υπήρχε εις την Ελλάδα ούτε ένα σπυρί Ζειάς γιά σπόρο. Είπαν εις τόν λαό ότι ή Ζειά είναι ζωοτροφή, δι’ αυτό τά λεξικά την γράφουν έκτοτε ζωοτροφή και ότι είναι βλαβερή στην υγεία. Αυτό τό πρόβαλαν έντονα τά ΜΜΕ καί σέ 4 χρόνια έξηφανίσθη η Ζειά.
Όλοι οί Έλληνες εγκατέλειψαν τήν Ζειά μόνον ένας άπό όλους κράτησε σπόρο Ζειάς. Καί σήμερα 2010 καλλιεργεί Ζειά μόνον ένας ό Γ.Α. είς ένα χωριό καί κατασκευάζει μακαρόνια άπό αλεύρι Ζειάς, τά όποια είναι υπερβολικά νοστιμώτερα άπό τά μακαρόνια του σίτου. Τήν έπιθεσίν του κατά τής Ζειάς ό “εθνάρχης” μας τήν ήρχισε μέ τήν αθρόα εισαγωγήν αλεύρων σίτου ύπό τών φίλων του.
Οί φίλοι του έγιναν πάμπλουτοι καί έξέσπασε τότε τό μέγα διά τήν έποχήν και γνωστό ώς “Σκάνδαλο τών αλεύρων”. Μέσα είς 4 χρόνια οί Έλληνες είχαν ξεχάσει τήν Ζειά τελείως καί οί φίλοι του Βενιζέλου έγιναν δισεκατομμυριούχοι άπό τήν εισαγωγή τών αλεύρων του σίτου.”Αν σήμερα θελήσετε νά επαναλάβετε αυτό γιά τό σιτάρι ή κριθάρι ή κάτι άλλο, δέν θά τό πετύχετε ούτε σέ 50 χρόνια. Τόσο πολύ είχε τυφλώσει καί πειθαρχήσει ό Βενιζέλος τους οπαδούς του. Αυτό βέβαια είναι εχθρική ψυχολογία.
Θέλουν τους οπαδούς τους τελείως τυφλούς στην σκέψιν καί δούλους. Καί δέν ήρκέσθη μόνον είς τήν έξαφάνισιν του σπόρου ό “εθνάρχης” μας, επέτυχε νά σβήση τήν Ζειά από τήν μνήμην καί τήν γλώσσαν τών Ελλήνων. Αυτό θά πή τέλειον έγκλημα. Εσείς έγνωρίζατε τήν λέξιν Ζειά πριν λίγα χρόνια, όταν ήρχισε νά προβάλεται άπό εμάς στά κανάλια; Εύρήκατε τήν λέξιν σέ λεξικό πού συντάχθηκε μετά τό 1930; Δεν θά τήν εύρητε, μήν ψάχνετε. Άλλα και αν κάπου τήν εύρητε, θά τήν έξηγεί ώς ζωοτροφή… Μόνον εις τυχόν ανατυπωθέντα παλαιά λεξικά θά τήν εύρητε, ή εις τό των Άγγλων “LINDELL & SCΟΤΤ”, τό όποιον δέν τήν εξηγεί σωστά. Εις τό “ΗΛΙΟΣ” πού είναι πιο ενήμερο και σοβαρό λεξικό γράφει: Ζειά ή Ζέα… τήν Ζέαν τήν μάϊδα πού είναι ό γνωστός αραβόσιτος και κοινώς αραποσίτι”. Αραβόσιτος όμως είναι κοινώς τό Καλαμπόκι.
Ή Ζειά όμως ώς φυτό είναι κάτι σάν σιτάρι και κριθάρι, δέν έχει καμμία σχέσιν στην όψιν μέ τό καλαμπόκι, άλλα και τό σπυρί του είναι ώς του σιταριού πιό πεπλατυσμένο καί χονδρό. Ή Ζειά μέ τον Σΐτον είναι όπως ή Νερατζιά μέ τήν πορτοκαλιά.
Αν άπό άπόστασιν 50-1ΟΟμ. κοιτάζεις τήν Νερατζιά είναι όμοια μέ τήν πορτοκαλιά. Καί τό νεράτζι μέ τό πορτοκάλι, ένώ έξωτερικώς είναι όμοια, εις τήν πραγματικότητα έχουν μεγάλες διαφορές εις τά συστατικά των. Αυτό ακριβώς συμβαίνει καί μέ τους σπόρους της Ζειας και του Σιταριού.
Δέν θά έκανε ό Ι. Πασσάς αυτό τό λάθος, έάν δέν έξηφάνιζε και τήν βιβλιογραφία περί Ζειά ό “εθνάρχης” μας, όπως ό Σαούλ – Παύλος τήν βιβλιογραφία των αρχαίων Ελλήνων. Εκεί όμως πού έμεινα εμβρόντητος είναι όταν διάβασα τήν “Οδύσσεια” ραψωδία δ (4)-603-604, τό αρχαίο: “Ω έν μέν λωτός πολύς, έν δέ κύπειρον πυροί τε ζειαί τε ίδ’ εύρυφυές κρίλευκον”. Ό Κ. Δούκας ερμηνεύει: “όπου υπάρχει τριφύλλι πολύ, καί κύπερι, καί σιτάρια καί ζωοτροφές κι εύρύφυτο κριθάρι λευκό”. Πώ! Πω!… Ό κ. Δούκας ό έκλεκτώτερος ερμηνευτής έκανε λάθος;
Ένώ οί “Ελληνες χρησιμοποιούσαν πυρούς (σιτάρια) γιά ζωοτροφές καί τήν ζειά γιά ψωμί, ερμήνευσε τήν ζειά ώς ζωοτροφές, διότι ό Βενιζέλος είχε εξαφανίσει από τήν βιβλιογραφίαν καί άπό τήν μνήμην τών Ελλήνων τήν ζειά ή ζέα.Τό δημητριακό Ζειά η φύσις τό έδώρισε είς τους λαούς του Αιγαίου. Αργότερα οί Έλληνες μετανάστες τό μετέφεραν καί είς άλλες χώρες.
Τό σιτάρι ήτο φυσικό δημητριακό τών βορείων περιοχών. Οί Έλληνες τό έφεραν είς τήν Ελλάδα καί τό έκαλλιέργησαν ώς ζωοτροφή, αρκετά χρόνια πρό του Τρωικού Πολέμου, όταν ήρχισαν τό εμπόριο μέ τις βορείως του Ευξείνου Πόντου χώρες.Οι Βόρειοι λαοί αντί χρημάτων, που δέν είχαν, έπλήρωναν τα είδη πού ήγόραζαν άπό τους Έλληνας έμπορους μέ σιτάρι και έτσι ήλθε εις την Ελλάδα τό σιτάρι.
Εις τό διαδίκτυο, έάν γράψετε τήν λέξιν “Ζειά”, θά εκπλαγείτε. Θά διαβάσετε πάρα πολλά, εις τήν παράγραφο ”ΣΤΗΝ ΣΥΜΠΑΝΤΙΚΗ ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟΤΑΤΗ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΤΟΥ ΑΛΦΑΒΗΤΟΥ” (ύμνοι Όρφέως, Ομηρικά έπη, Μύθοι), διαβάζουμε:
«Ή πόλη τών Αθηνών ονομαζόταν και Ζείδωρος, διότι έπί του εδάφους της έκαλλιεργειτο έκτος άπό τήν έλαία και τό δημητριακό ζειά. Τό ζειά μέ τό ζήτα δηλώνει ζωή, μέ τό εψιλον γιώτα τήν μακρά πορεία και μέ τό άλφα που είναι τό πρώτο στοιχείο τό άριστον, τήν παρουσία του Αιθέρα (τό στοιχείο πού βρίσκεται παντού και δομεί τά πάντα είναι ό Αιθέρας), άρα ζειά σημαίνει μακροζωία».Τήν Ζειά φορτοεκφόρτωναν άπό ένα λιμάνι του Πειραιώς που έξ αυτής έλαβε τό όνομα Ζέα, και μέχρι σήμερα τό λιμάνι ονομάζεται Ζέα.Και τώρα πώς επεβλήθη ή ζειά νά ερμηνεύεται εις ορισμένα λεξικά ώς ζωοτροφή. Εις τό διαδίκτυο χειριζόμενοι τήν λέξιν “Ζειά” εις τήν ΙΛΙΑΔΑ – ραψωδία Ε, στίχοι 121-240 διαβάζουμε:
«…παρά δέ σφίν έκάστω δίζυγες ίπποι έστάσι κρί λευκόν έρεπτόμενοι και όλύρας» (195). Πιό κάτω ό μεταφραστής, ελαφρά τή συνειδήσει, ή καλοπληρωμένος μεταφράζει: «…εις κάθε αμάξι είναι σιμά ζευγαρωτά πουλάρια, στέκουν και τρώγουν τήν ζειά και τό λευκό κριθάρι».Έδώ δολοφονείται ή Ζειά, διότι ό μεταφραστής, μεταφράζει τήν ζωοτροφή “όλύρας” εις “ζειά”. Οι μεταγενέστεροι αντιγράφουν από αυτό ζειά = όλύρας = ζωοτροφή, ένώ ό Όμηρος εγνώριζε και τά δύο, ζειά και όλύρας, και έγραφε πάντα τό ορθόν, αυτό που ήθελε και έπρεπε νά διδάξη. Έδώ γράφει σαφώς: «κρι λευκόν έρεπτόμενοι και όλύρας».
Όχι ζειά, όπως ελαφρά τήν συνείδησιν και βαρυτάτην άγνοια γράφουν οι μεταφρασταί.Από τις έρευνες που έκανα, κατέληξα ότι όλύρα ώνόμαζαν τόν σημερινόν “Οροβον κοινώς ρόβην ή τό ρόβι. Πρόκειται διά τήν πιό δυνατή και αγαπητή εις τά ζώα τροφή. Ομοιάζει μέ τό βίκο (άγριαρακά). Είναι ή πιό θρεπτική τροφή τών ζώων, άλλα είναι βλαβερή διά τόν άνθρωπον.Ή όλύρα εκαλλιεργείτο από αρχαιοτάτων χρόνων εις την Ελλάδα ως ζωοτροφή. Ήτο μεσογειακό φυτό (Λεξικό “ΗΛΙΟΣ”, λήμμα Όροβος).
Είναι λογικόν νά κατάληξη μέ τόν χρόνο ή όλύρα εις όροβο. Εις τό λεξικό “LINDELL & SCΟΤΤ” θά τήν βρήτε ώς Σίκαλιν η Αγριοσίκαλιν, αυτήν τήν σύγχυσιν έκαλλιέργησαν οι φιλέλληνες… διά νά ξεχάσουμε τήν Ζειά.
Ή Ζειά καλλιεργείται σήμερα εις πολλές χώρες τής Ευρώπης και εις τόν Καναδά εις μεγάλην εκτασιν, φέρει δέ όνομα ανάλογο τής γλώσσης έκαστης χώρας. Οι Ιταλοί τήν ονομάζουν Faro, οί Γερμανοί Dingel, κ.τ.λ. Οί Έλληνες εισάγουμε σήμερα αλεύρι Ζειά άπό τήν Γερμανία μέ τό όνομα Ντίνγκελ, ώς μή περιέχον γλουτένη, αντί 6,45 Εύρώ, ήτοι τό αγοράζουμε Δέκα φορές άκριβώτερα άπό τό σιταρένιο.
Gluten: A Cause of Brain Fog
What We Know (And Don't Know) About Cognitive Problems from Gluten Ingestion
By Jane Anderson: Most people focus on the digestive symptoms of celiac disease and non-celiac gluten sensitivity,
and with good reason: the diarrhea, constipation, cramping and
abdominal pain that can accompany accidental gluten ingestion are pretty
unpleasant.
But there's another symptom that can be just as debilitating (or almost): brain fog.
There's no official medical definition of brain fog, but you know it when you have it. People with brain fog often feel tired, even though they just got out of bed. They might fumble in conversations or suffer from writer's block. Their thoughts seem to come slower than they would normally, and their creativity is sorely taxed.
Completing tasks -- even simple tasks -- can represent a challenge, and they might struggle in employment or in personal situations due to their brain fog, if it's bad enough. In severe cases, someone with brain fog can even get lost on the way home from the store.
Brain fog is recognized as a symptom of fibromyalgia and chronic fatigue syndrome. However, people with celiac disease and other autoimmune conditions, such as multiple sclerosis and rheumatoid arthritis, also report problems with brain fog, as do people with gluten sensitivity.
The problem appears even more common in those with non-celiac gluten sensitivity: Dr. Alessio Fasano, director of the Massachusetts General Hospital Center for Celiac Research, tells me brain fog affects about one-third of his gluten sensitivity patients.
In those of us who have been diagnosed for a while, brain fog seems to stem directly from gluten ingestion, and it usually dissipates as the other effects of a glutening wear off. New celiacs -- who may make more mistakes on the gluten-free diet -- probably report it more frequently than multi-year veterans, although it can happen to anyone.
Brain fog is a condition that's tricky to quantify, although my guess is you know when your brain isn't functioning at its best. I get noticeable brain fog if I'm glutened moderately or severely, which fortunately doesn't happen very frequently these days.
In some cases, your fuzzy-headedness may be related to the fatigue and sleep problems that can occur with celiac; after all, if you're exhausted but can't get a good night's sleep, you're unlikely to function at your best level mentally or physically. It may also be related to nutritional deficiencies; several common deficiencies for new celiacs involve vitamins related to brain function.
There's some evidence that celiac disease may be linked to long-term cognitive decline, but it's not clear whether that possible risk is related to the short-term mental problems you might experience when you accidentally ingest gluten.
Most newly diagnosed celiacs will experience relief from their brain fog symptoms pretty quickly, and find that their fuzzy head stays away unless they accidentally ingest gluten.
If you accidentally get into some gluten, you may feel fuzzy-headed for a day or two. Although I've seen various recommendations for supplements that supposedly can help, I honestly think your best bet is to get plenty of rest, dial back your activities if you possibly can and simply wait for the brain fog to pass. In my case, it seems to go away within a day or two.
But there's another symptom that can be just as debilitating (or almost): brain fog.
There's no official medical definition of brain fog, but you know it when you have it. People with brain fog often feel tired, even though they just got out of bed. They might fumble in conversations or suffer from writer's block. Their thoughts seem to come slower than they would normally, and their creativity is sorely taxed.
Completing tasks -- even simple tasks -- can represent a challenge, and they might struggle in employment or in personal situations due to their brain fog, if it's bad enough. In severe cases, someone with brain fog can even get lost on the way home from the store.
Brain fog is recognized as a symptom of fibromyalgia and chronic fatigue syndrome. However, people with celiac disease and other autoimmune conditions, such as multiple sclerosis and rheumatoid arthritis, also report problems with brain fog, as do people with gluten sensitivity.
Brain Fog Symptoms Include Forgetfulness, Difficulty Concentrating
You may not find brain fog on the short list of common celiac symptoms, even though many people with celiac report it. Some newly-diagnosed celiacs have told me they suffered from brain fog for years, although they didn't realize it until they started to eat gluten-free.The problem appears even more common in those with non-celiac gluten sensitivity: Dr. Alessio Fasano, director of the Massachusetts General Hospital Center for Celiac Research, tells me brain fog affects about one-third of his gluten sensitivity patients.
In those of us who have been diagnosed for a while, brain fog seems to stem directly from gluten ingestion, and it usually dissipates as the other effects of a glutening wear off. New celiacs -- who may make more mistakes on the gluten-free diet -- probably report it more frequently than multi-year veterans, although it can happen to anyone.
Brain fog is a condition that's tricky to quantify, although my guess is you know when your brain isn't functioning at its best. I get noticeable brain fog if I'm glutened moderately or severely, which fortunately doesn't happen very frequently these days.
- Specific signs of brain fog can include:
- Difficulty concentrating
- Problems with attentiveness
- Lapses in short-term memory
- Difficulty finding the right words while speaking or writing
- Forgetfulness
- Temporary loss in mental acuity and creativity
- Confusion or disorientation
Little Research Available on Brain Fog
You won't find much written by medical professionals about brain fog in celiac disease, even though it can have an impact on your quality of life, especially when you're first diagnosed.In some cases, your fuzzy-headedness may be related to the fatigue and sleep problems that can occur with celiac; after all, if you're exhausted but can't get a good night's sleep, you're unlikely to function at your best level mentally or physically. It may also be related to nutritional deficiencies; several common deficiencies for new celiacs involve vitamins related to brain function.
There's some evidence that celiac disease may be linked to long-term cognitive decline, but it's not clear whether that possible risk is related to the short-term mental problems you might experience when you accidentally ingest gluten.
Remedy for Brain Fog: Stay Gluten-Free
So what can you do to sharpen your thinking? With celiac disease and brain fog, your best bet is to stay strictly gluten-free, without cheating on the diet.Most newly diagnosed celiacs will experience relief from their brain fog symptoms pretty quickly, and find that their fuzzy head stays away unless they accidentally ingest gluten.
If you accidentally get into some gluten, you may feel fuzzy-headed for a day or two. Although I've seen various recommendations for supplements that supposedly can help, I honestly think your best bet is to get plenty of rest, dial back your activities if you possibly can and simply wait for the brain fog to pass. In my case, it seems to go away within a day or two.
No comments:
Post a Comment